sernik

Sernik na zimno z Wiśnią APC

Spód:
1000 g – kruszonka surowa

Kruszonkę rozsypać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia APC i upiec na złoty kolor.
Temp. 170˚C ok. 20 min.

Krem:
800 g – Krem Covela ciemna Martin Braun

Covelę rozpuścić w kąpieli wodnej i połączyć z ostudzoną kruszonką; całość wyłożyć na blaszkę z rantem wyłożoną papierem do pieczenia APC.

Masa serowa:
2000g […]